Aquí inicia la preparación: Ingredientes necesarios : Insights, Conceptos e Ideas.
Una vez picado, sazonado y mezclado, prendemos la estufa para que los ingredientes se vayan cocinando. Nos gusta generar nuevos platos, sin dudarlo nuestros primeros comensales deben ser los del #GrupoD, porque antes de llevarle a nuestros #AliadosEstratégico un bocado, debemos degustarlos, saborearlos, disfrutarlos y darle un poco a todos #InHouse, para luego presentarlos.
Nos gusta la comida y la valoramos, mientras se cocina se conversa, se habla de muchas cosas que enriquezcan el proceso de la preparación. Es uno de nuestros lugares favoritos en el cual procuramos que los platos salgan calientes y listos para degustar.
A veces nos toca desechar algunos platos, somos estrictos en que si la presentación no enamora, menos su sabor por ende lo descartamos, aunque siempre tratamos de hacer llevar adelante el proceso como se debe: #Rechazar, #Reutilzar y #Reciclar.
En la #Cocina los chefs de la imaginación se destacan con los buenos ingredientes.
